Die bunte Welt der Saftlinge
Obwohl dieser eindrucksvolle Pilz essbar ist, genießt er in Deutschland besonderen Schutz und darf nicht gesammelt werden. Dies liegt daran, dass er als Indikator für wertvolle, nährstoffarme Grasgesellschaften gilt. Seine Rolle im Ökosystem ist damit von großer Bedeutung.
Der Granatrote Saftling begeistert nicht nur Pilzkenner, sondern auch Naturliebhaber mit seinen leuchtenden Farben und der stattlichen Größe. Wenn wir beim Spaziergang durch die herbstliche Natur auf ihn treffen, sollten wir innehalten und die Schönheit der kleinen Wunder der Natur würdigen.

Bild und Text: L. Roth